달콤고소한 캐슈넛, 한 줌이면 간식 끝! 그런데 캐슈넛 효능은 뭐가 좋고 하루 섭취량은 얼마나 먹어야 할까? 칼로리·영양성분부터 부작용·주의사항까지 핵심만 1분 컷으로 알아보자!
캐슈넛 핵심 (요약이라도 보고 가!)
포인트 | 내용 | 비고 |
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주요 효능 | 심혈관(단일불포화지방), 에너지·신경(마그네슘·비타민B군), 항산화(구리·망간) | 식물스테롤 소량 함유 |
하루 섭취량 | 20~30g(한 줌) 또는 약 16~18알 기준 | 다이어트는 15~25g |
칼로리 | 100g≈550~570kcal / 28g≈155~170kcal | 가염·코팅 시 ↑ |
주의 | 알레르기(견과류), 옥살레이트(결석), 나트륨·설탕 코팅, 만성신장질환 모니터링 | ‘생캐슈’는 보통 증기 처리됨 |
캐슈넛 영양 성분(참고용)
항목 | 100g | 1회분(28g) |
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열량 | ≈ 553~574 kcal | ≈ 155~170 kcal |
단백질 | ≈ 18 g | ≈ 5 g |
지방 | ≈ 44 g(대부분 불포화) | ≈ 12 g |
탄수화물/식이섬유 | ≈ 30 g / 3 g | ≈ 9 g / 1 g |
마그네슘 | ≈ 280~300 mg | ≈ 80 mg |
구리/망간/아연 | 구리≈ 2 mg, 망간≈ 1.5 mg, 아연≈ 5~6 mg | 각각의 20~30% 내외 |
※ 수치는 원산지·가공상태에 따라 달라질 수 있어. 참고용으로 봐줘!
캐슈넛 효능 Top 6
- 심혈관 보조: 단일불포화지방(올레산)과 식물스테롤이 LDL 콜레스테롤 개선에 보조적으로 기여
- 신경·근육 컨디션: 마그네슘이 신경전달·근수축·에너지 대사에 필수
- 항산화 네트워크: 구리·망간·아연 등 미네랄이 항산화효소(SOD 등) 구성 요소로 작용
- 포만감·간식 대체: 단백질·지방 조합으로 천천히 소화되어 포만감↑→과자 대신 한 줌
- 혈당 스파이크 완화: 식사 전/중 소량 섭취가 탄수화물 흡수를 늦춰 식후 혈당 급등 완화에 도움될 수 있어
- 뼈·면역: 마그네슘·아연은 뼈 대사와 면역 기능 유지에 관여
소금·설탕 코팅 버전보다 무가염·건볶음(드라이로스트)가 건강 포인트에 유리해
캐슈넛 하루 섭취량과 칼로리(상황별로 보기)
대상 | 권장량 | 비고 |
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일반 성인 | 20~30g/일(한 줌, 약 16~18알) | 간식·토핑 분할 섭취 |
다이어트 | 15~25g/일 | 과자 대체, 무가염 선택 |
혈당 관리 | 15~25g을 식사에 소량 섞기 | 달콤 코팅 제품은 피하기 |
운동 전후 | 20~30g + 단백질/과일 | 지방이 많아 전은 소량 |
어린이 | 나이·체중에 따라 성인량의 1/2~2/3 | 질식 위험 → 잘게 썰기 |
※ 28g은 대략 155~170kcal. 하루 총 열량·지방 섭취량 안에서 조절해줘!
먹는 법
- 간식: 그릭요거트 + 캐슈 한 줌 + 베리 (단맛 있는 그래놀라 대신)
- 샐러드/볶음: 견과는 불 끈 뒤 넣어 풍미만 살리기—영양 손실·탄화 방지
- 보관: 밀폐용기 + 서늘·그늘. 여름엔 냉장 보관, 산패 냄새 나면 버리기
견과 믹스는 아몬드·호두·피스타치오와 번갈아 섞어 주 5일 로테이션하면 영양 밸런스가 좋아!
주의 및 부작용
항목 | 주의 포인트 | 대안 및 대처 |
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알레르기 | 견과류(특히 피스타치오)와 교차 알레르기 가능 | 증상 시 즉시 중단·의료 상담 |
옥살레이트 | 결석 이력·고옥살루리아는 과다 섭취 주의 | 수분 섭취↑, 채소와 분산 섭취 |
신장·전해질 | 만성신장질환은 칼륨·인 관리 필요 | 영양사·의료진 상담 후 양 조절 |
나트륨·당 | 가염·카라멜/허니코팅은 열량·나트륨↑ | 무가염·무코팅 선택 |
‘생캐슈’ 표기 | 진짜 생열매는 우루시올 독성 → 시판 ‘생’은 대부분 증기 처리 후 판매 | 비정상적 자극·알레르기 시 중단 |
소화 | 한 번에 과다 섭취 시 더부룩·복통 | 20~30g을 나눠 먹기 |
FAQ
질문 | 답변 |
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혈당에 안 좋지 않아? | 캐슈는 지방·단백질이 있어 단독 섭취 시 혈당 영향이 비교적 완만해. 다만 달콤 코팅은 피하고, 양을 지켜 |
밤에 먹어도 돼? | 한 줌(15~25g) 정도면 괜찮아. 다만 총열량 안에서 조절하고, 위가 예민하면 저녁 일찍 |
임산부도 먹어? | 알레르기 없고 과다 섭취만 피하면 일반적으로 가능. 개인 상태·당뇨 여부에 따라 주치의와 상의 |
※ 질환·약 복용 중이면 개인 상황에 맞게 의료진과 상담해줘!