배가 살살 아프고 설사까지... 뭐 먹어야 덜 괴로운지 헷갈리지? 그래서 오늘은 장염에 좋은 음식부터 외식 메뉴 고르는 법, 어린이 장염 케어까지 딱 센스 있게 알아볼 거니깐 60초만 집중해서 빨리 장염으로 부터 벗어나 보자고!
장염에 좋은 음식 핵심(한눈에 보기)
| 상황 | 추천 | 주의 |
|---|---|---|
| 구토/설사 초기 | ORS·보리차·생수를 소량씩 자주, 얼음 한두 조각도 OK | 탄산·주스·스포츠음료 ‘진하게’는 피하기 |
| 식사 재개 | 미음→죽→부드러운 밥 단계 / 바나나·사과퓨레·식빵·감자 | 기름진 튀김·매운 음식·술 NO |
| 단백질 | 삶은 닭가슴살·두부·달걀(익혀서)·생선구이(기름 적게) | 가공육·치즈 과다 |
| 채소 | 양배추·당근·애호박·감자 부드럽게 익혀 소량 | 생채소·매운김치 일시 제한 |
| 차(Tea) | 보리차·현미녹차(연하게)·감초/생강차(연하게, 무가당) | 꿀/설탕 듬뿍, 밀크티 |
수분 보충(ORS) 어떻게 마실까?
- 우선순위는 수분·전해질: 경구수분보충용액(ORS)이나 생수·보리차를 소량씩 자주 마셔
- 구토가 있을 때: 10분 휴식 → 5~10분마다 한두 모금씩
- 피해야 할 음료: 진한 주스·탄산·당 많은 스포츠음료는 오히려 증상 악화가 될 수 있어
- 어린이: 젖먹이는 모유/분유 지속 + ORS 보충. 1세 미만은 꿀 금지
집에서 ORS를 임의 배합하기보단 시판 ORS를 쓰는 게 안전해(농도 오류 방지), 여기서 제일 중요한 포인트는 내용을 숙지하고 병원에 가서 진단 받을 때 전문가와 상담 후 한번 더 확인해서 방향을 잡는것이 좋아!
장염에 좋은 음식으로 단계별 식사(빠르게 회복 하는법)
| 단계 | 먹기 | 예시 | 메모 |
|---|---|---|---|
| 1단계(증상 심함) | 수분 위주 | ORS·물·보리차, 얼음 | 구토 멎으면 2단계로 |
| 2단계(초기 식사) | 부드럽고 싱겁게 | 미음·쌀죽·식빵·바나나·사과퓨레 | 소량씩 여러 번 |
| 3단계(회복기) | 저지방 단백질 추가 | 두부·계란(완숙)·살코기·하얀생선 | 튀김·매운 양념은 아직 X |
| 4단계(거의 회복) | 평소식으로 복귀 | 밥·국·익힌 채소·저지방 단백질 | 자극 음식은 천천히 |
※ 예전의 ‘BRAT만 오래 먹기’는 영양이 부족할 수 있어. 증상이 잦아들면 단백질·지방을 조금씩 추가해 균형을 맞춰줘
장염에 좋은 음식 외식 메뉴(집에서 만들어 먹지 못하면 나가야지!)
| 상황 | 추천 메뉴 | 피할 메뉴 | 팁 |
|---|---|---|---|
| 한식 | 맑은국(맑은 미역국/북엇국)·쌀죽·달걀찜·두부구이 | 매운탕·김치찌개·곱창·튀김 | 국물은 기름 걷고, 밥은 소량 |
| 일식 | 우동(맑은 국물)·연어/흰살생선 구이(간장 살짝)·오차즈케 | 회/초밥(날치즈/생와사비 과다)·돈카츠 | 무/생강 절임은 조금만 |
| 중식 | 계란탕·죽류·덮밥(기름 적게 요청) | 마라/매운 볶음·튀김류 | 덜 맵게·기름 적게 꼭 요청 |
| 양식·카페 | 수프(크림 말고 맑은 타입)·플레인 오믈렛·포치드에그·하얀빵 | 버터·치즈 듬뿍, 튀김, 고추·후추 강한 메뉴 | 소스는 따로 달라 하기 |
메뉴를 고를 땐 맵지 않게·기름 적게·부드럽게 이 세 가지만 기억하면 대부분 실수 안 해
어린이 장염 케어(부모 체크리스트)
- 수분: ORS를 자주·조금씩. 토하면 10분 쉬고 다시
- 수유: 모유/분유는 계속 먹이기(의사 지시 없는 한). 이유식은 부드러운 것부터
- 음료: 과일주스·탄산·진한 스포츠음료는 일단 X. 물·보리차·연한 차 정도
- 음식: 쌀미음·죽·바나나·사과퓨레·감자퓨레·당근수프 → 이후 완숙계란·두부·살코기 순
- 프로바이오틱스: 제품마다 근거가 달라. 쓰려면 의사·약사와 상의해 균주/용량을 선택해줘
아래 위험 신호가 보이면 즉시 진료: 입 마름/눈물 없음·소변/기저귀 횟수 급감·고열 지속·피 섞인 변·지독한 복통·무기력/축 쳐짐
피해야 할 것(증상 악화 포인트)
- 진한 과일주스·탄산·에너지/스포츠음료(당 과다)·알코올
- 튀김·매운 양념·마늘·양파 과다·치즈/우유 과다(개인차)
- 날 음식(생선/육류/회)·샐러드 바/뷔페 등 위생 리스크
- 설탕/꿀 듬뿍 넣은 차(특히 1세 미만 꿀 금지)
장보기 리스트(3일치, 특이사항이 없으면 3일이면 돼)
- 수분: 시판 ORS·생수·보리차 티백
- 주식: 백미·쌀가루·식빵(플레인)·감자·당근·애호박
- 단백질: 두부·달걀·닭가슴살·흰살생선(동태/대구)
- 부재료: 소금 약간·간장 소량·올리브유 소량·생강
FAQ
| 질문 | 답변 |
|---|---|
| 언제부터 밥 먹어? | 구토가 잦아들면 미음→죽으로 바로 넘어가도 돼. 예전처럼 며칠을 굶을 필요는 없어 |
| 유제품은 전부 금지야? | 사람에 따라 달라. 먹고 복통/가스/설사가 심해지면 잠시 줄였다가 회복 후 다시 시도해봐 |
| 프로바이오틱스 도움이 될까? | 균주·제품에 따라 달라서 효과가 일정하지 않아. 사용 전 의료진과 상의하면 안전해 |
| 바로 병원 갈 상황? | 탈수 의심(소변 급감·입마름·무기력), 고열 지속, 혈변, 심한 복통, 24시간 이상 물도 못 마심→이땐 지체 말고 진료! |
※ 약 복용/지병이 있거나 영유아·노인·임신부는 개인 상태에 맞춰 의료진과 상의해줘!